近期，唐山市開平區(qū)全力實施“四個堅守”行動，扎實推進食品安全監(jiān)管工作，為轄區(qū)筑起了食品安全屏障。

將堅守責(zé)任擔(dān)當(dāng)列入各級黨政部門的重要議事日程。以召開調(diào)度會、專題推進會等形式，分析研判食品安全工作態(tài)勢，及時補短板，強弱項，針對存在問題，區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)多次組織相關(guān)部門負(fù)責(zé)人深入轄區(qū)進行調(diào)研督查，及時解決群眾的訴求。區(qū)人大常委會多次實地檢查《“三小”條例》貫徹落實情況，區(qū)政協(xié)積極為食品安全獻言獻策，有力推進了食品安全組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。目前，全區(qū)9個鎮(zhèn)街全部建立健全了的食品安全組織機構(gòu)，237名食品安全協(xié)管員負(fù)責(zé)農(nóng)村和社區(qū)日常監(jiān)管工作，實現(xiàn)了監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。

以堅守源頭管控為抓手，采取嚴(yán)把畜禽屠宰業(yè)“五關(guān)”檢疫模式。全力開展食品安全專項整治行動，檢查屠宰企業(yè)、生鮮乳收購站、養(yǎng)殖場等163家次；抽取畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蔬菜、水果和豬、牛、羊尿樣等3800批次。無害化處理病死豬4000頭。

強力實施食品安全工程，堅守重拳整治，上下協(xié)調(diào)聯(lián)動，先后對食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)單位開展了集中清查和巡回檢查專項行動。檢查食品經(jīng)營主體、集貿(mào)市場和保健品經(jīng)營單位1349個次，清查商超、美容院等經(jīng)營戶67家、對9家違規(guī)經(jīng)營者現(xiàn)場進行整改。檢查“山寨食品”和“五毛食品”、經(jīng)營主體447戶次，取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營主體2個，整治規(guī)范校園周邊小飯桌經(jīng)營戶24家。抽檢食品和食用農(nóng)產(chǎn)品1280批次，查處違法經(jīng)營食品案件26起，查獲假煙300余條，假酒100余箱。

以堅守輿論宣傳為導(dǎo)向，擴大人民群眾的知曉度、參與度。采取街頭擺設(shè)展牌，咨詢臺、懸掛條幅標(biāo)語和廣播、櫥窗、宣傳欄、微信等多種形式，廣泛宣傳食品安全法規(guī)，發(fā)放明白紙等宣傳材料2.3萬余份、懸掛條幅169條，解答群眾咨詢210人次，有效提升了廣大群眾的食品安全意識和防控能力。